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Chroniques culinaires et caustiques d'un cuisinier américain au fin fond de la France
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Chroniques culinaires et caustiques d'un cuisinier ~ Quand Randall Price, chef particulier venu de l’Ohio, grimpe à bord du train le menant pour la première fois vers l’Auvergne, il est loin d’imaginer ce que lui réserve le Château de Z., la demeure de la plus ancienne famille de France, qui vient de fêter ses 1000 ans. L’aventure qu’il vivra auprès du comte et de la comtesse de . ne sera pas seulement culinaire. C'est .
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Livre: Chroniques culinaires et caustiques d'un cuisinier ~ L’aventure qu’il vivra auprès du comte et de la comtesse de . ne sera pas seulement culinaire. C'est également un voyage au travers les siècles, les styles et les genres. Une porte s'ouvre sur la vie et les moeurs de la vieille France, si "exotiques" pour un Américain. Derrière ces portes, surgissent princesses, sorcières, monarques déchus, chefs d’Etat respectés, familles .
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